Refresco de Sandía

Este refrescante cóctel se elabora con sandía fresca licuada con jugo de lima y un toque de agua fría. Es naturalmente dulce, hidratante y perfecto para días calurosos o como bebida frutal en reuniones.

Ingredientes (Rinde 3–4 porciones):

• 4 tazas de sandía sin semillas, cortada en cubos y fría
• Jugo de 1 lima fresca
• ½ a 1 taza de agua fría (ajustar según la consistencia deseada)
• 1 cucharada de miel o jarabe de agave (opcional, según dulzura de la fruta)
• Hielo
• Hojas de menta y rodajas de lima para decorar

Instrucciones:

1. Licuar:
   En una licuadora, combina los cubos de sandía, el jugo de lima, el agua fría y el endulzante (si lo usas). Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Colar (Opcional):
   Para una bebida más suave, pasa la mezcla por un colador fino para eliminar pulpa.
3. Servir:
   Llena vasos con hielo y vierte el refresco. Decora con hojas de menta fresca y rodajas de lima.

Consejos:

• Usa sandía muy madura para un dulzor natural; normalmente no requiere azúcar adicional.
• Añade unas hojas de menta fresca a la licuadora para un toque herbal refrescante.
• Para una versión tipo granizado, congela los cubos de sandía antes de licuar.