Jugo de piña y jengibre

Jugo de Piña con Jengibre

Este jugo energizante combina la dulzura de la piña con el toque picante del jengibre fresco y el limón, creando una bebida brillante y revitalizante que refresca y despierta los sentidos.

Ingredientes (Para 2–3 porciones)

• 2 tazas de trozos de piña fresca (o 1½ tazas de jugo de piña)
• 1–2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
• Jugo de ½ limón (aprox. 1 cucharada)
• ½–1 taza de agua fría (ajustar al gusto)
• 1–2 cucharaditas de miel o azúcar (opcional)
• Cubos de hielo
• Rodajas de piña y hojas de menta para decorar

Instrucciones

1. Licuar los ingredientes
   En una licuadora, combina la piña, el jengibre, el jugo de limón y el agua. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Colar (opcional)
   Para una textura más suave, cuela el jugo usando un colador fino o tela de queso en una jarra.
3. Endulzar y enfriar
   Agrega miel o azúcar si lo deseas. Añade más agua para ajustar la intensidad al gusto.
4. Servir
   Vierte sobre hielo en vasos. Decora con rodajas de piña y hojas de menta.

Consejos

• Usa piña congelada para una versión estilo granizado.
• Agrega algunas hojas de menta mientras licúas para un extra de frescura.
• Para un toque más picante, aumenta ligeramente la cantidad de jengibre — comienza con poco y ajusta al gusto.